Leite de Amêndoas

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A receita de hoje é fácil fácil e uma ótima opção para quem, assim como eu, excluiu o leite de vaca da alimentação.

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Anota ai:

Leite de Amêndoas

Ingredientes:
1 copo de amêndoas crua
4 copos de água

Modo de preparo:
Lave as amêndoas. Em um recipiente coloque as amêndoas e cubra com água. Deixe de molho de um dia para o outro. Escorra a água que ficou de molho e bata no liquidificador com os outros 4 copos de água. Coe em um pano fino e Voilá.

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Dica: este mesmo formato pode ser utilizado com outras oleaginosas como, nozes, castanhas e avelã.
Se pretende fazer uma quantidade maior, o recipiente desse ser fechado, levado ao refrigerador e consumido por até 03 dias.

Bora tentar? 😉

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2 Respostas

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